“地道荆楚味”预制菜品鉴暨菜谱发布会在汉举办
9月27日,“地道荆楚味”预制菜品鉴暨菜谱发布会在武汉中南花园酒店举行。省农业发展集团总经理杨良锋,华中农业大学副校长王建鸿,中国科学院水生所副所长胡炜,省农科院副院长余锦平,长江所副所长梁宏伟,武汉市农科院副院长林处发,中百集团副总经理唐莉,武汉餐饮业协会会长刘国梁,黄商集团副总经理蔡春晓等领导嘉宾受邀出席会议;中心党组书记、主任项克强,中心党组成员、副主任易俊东、姜卫东、柯尊勇,一级巡视员郑国蓉,省农业农村厅二级巡视员张秀菊出席会议。
会上,32家预制菜企业现场展示了预制菜产品,与会领导嘉宾和参会人员一起参加了品鉴交流;中百集团与黄商集团的采购经理、湖北乡村产业发展集团、有关商协会人员就商务合作进行了对接洽谈;现场发布了69道代表“地道荆楚味”的预制菜谱;中百集团与丰联佳沃、东南醇、老家味道等预制菜合作企业举行了签约仪式。
易俊东通报了“地道荆楚味”湖北预制菜品牌宣传推介活动成果。他表示,要把预制菜产业作为延伸农产品产业链、提升价值链、打造供应链的有效手段,实现一二三产业融合发展;要立足我省农业大省实际,发挥资源禀赋优越、产业业态多样、产品特色鲜明的优势,坚持因地制宜、因时制宜、因人制宜,从源头培育高品质食材,进而推出一批具有湖北特色的预制菜产品,多出产品、出好产品。下一步,将继续大力支持预制菜产业发展,全方位、多形式地展示湖北预制菜的独特魅力。
省农业农村厅、省科技厅有关处室单位负责人,中心二级巡视员、机关各处室及在汉直属各单位主要负责人和市、州农业发展(畜牧、水产)中心相关负责人参加活动。
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