湖北省农业事业发展中心

5月16日至17日，按照中心党组关于学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育、开展大调研工作方案的总体部署，屠宰事务处在先期下发《生猪屠宰产业布局基本情况问卷调查》的基础上，聚焦提高屠宰产业集中度、优化生猪屠宰产业布局等问题，专程赴仙桃市、天门市开展专题调研。

调研过程中，调研组先后走访调研了四家不同类型的生猪屠宰企业，查看了企业屠宰设施设备状况、生产经营运行情况、屠宰检验检疫及肉品质量安全主体责任落实等情况，详细了解屠宰企业生产经营状况及对优化屠宰产业布局、提升生猪屠宰行业集中度、促进生猪屠宰行业高质量发展等方面的意见建议。先后在仙桃、天门召开了两场有当地屠宰主管部门、所有屠宰企业负责人及相关部门参加的调研工作座谈会，结合我省生猪屠宰行业布局优化方案，深入交流和探讨两地生猪屠宰企业生存、发展及屠宰行业优化整合的有效方式和发展路径。

目前，仙桃市生猪屠宰企业数量偏多、共有16家，其中仙桃市九珠食品有限责任公司下属分公司B类屠宰场有14家，且普遍存在自身包袱重、设施设备水平不高、发展后劲不足，亟需通过压减数量、提高质量实施优化，当前已有3家企业因难以维系而自然停产。14家屠宰企业由于其历史遗留问题复杂棘手，为此，仙桃市国资委驻仙桃市九珠食品有限责任公司清算组负责人专门参加调研工作座谈会并说明了有关情况，拟待清算工作完成、不稳定因素化解后，将按照有关要求配合推进全市屠宰布局优化整合。天门市屠宰行业在经过2015年和2019年两次屠宰转型升级和优化整合后，对全市屠宰企业进行了重新布局优化，形成了目前全市东西南北中区域布局、区域配送，保障肉品市场供应的屠宰企业格局，并拟从2023年开始利用3年左右时间，以创建标准化屠宰企业为抓手，进一步推进屠宰企业转型升级，提升屠宰行业的标准化水平及疫病防控能力。

下一步，省农业发展中心屠宰事务处将进一步聚焦我省屠宰行业企业偏多、布局不优、多乱小散并存、精深加工不足等突出短板，深入调查研究，总结典型经验，以推进我省生猪屠宰标准化建设为依托，强化屠宰标准的刚性约束，以生猪屠宰相关标准为尺度，丈量企业条件、规范企业行为，突出标准化示范引领，充分发挥标准化生猪屠宰厂的示范带动作用，为促进我省屠宰企业的持续优化和屠宰行业的高质量发展提供技术支撑服务。