湖北省水产技术推广总站关于印发2026年渔业主推技术指南的通知
| 索 引 号 | MB1K2378X/2026-09065 | 分 类 | 农业、畜牧业、渔业 |
|---|---|---|---|
| 发布机构 | 湖北省水产技术推广总站 | 成文日期 | 2026-03-03 |
| 文 号 | 鄂水产技发〔2026〕3号 | 效力状态 | 有效 |
| 文件名称 | 湖北省水产技术推广总站关于印发2026年渔业主推技术指南的通知 | 发布日期 | 2026-03-06 |
各市、州、直管市、神农架林区及县(市、区)水产技术推广部门:
为大力实施乡村振兴和创新驱动发展战略,强化我省渔业高质量发展的科技支撑,打造新时代“鱼米之乡”,省水产技术推广总站组织遴选了7项渔业主推技术,编制了《2026年渔业主推技术指南》(以下简称《指南》),现予以公布,并就有关事项通知如下。
一、加强组织领导,大力推动实施。各级推广部门要根据《指南》,结合本地养殖生产实际和渔业发展需求,制定工作方案,精心组织实施。
二、打造示范样板,增强示范引领。各级推广部门要创建1-2个主推技术示范样板基地,开展试验示范、技术培训、观摩交流等活动,引领带动渔业经营主体学习应用新技术、新模式,确保渔业主推技术落实到位。
三、加大力度宣传,不断扩大影响。各级推广部门要加大主推技术的推介力度,通过专家讲解、现场观摩、典型交流等方式向渔业经营主体推介渔业主推技术。
四、总结提炼亮点,树立推广典型。各级推广部门要高度重视,认真落实,要突出特色,树立典型,全面展示技术推广工作成效。要对好的经验、好的做法及时总结,形成可复制推广的典型模式,于12月18日前将总结材料上报省水产技术推广总站。
联系人:窦亚琪,联系电话:027-87388362,电子邮箱:165561752@qq.com。
附件:2026年渔业主推技术指南
湖北省水产技术推广总站
2026年3月3日
附件
2026年渔业主推技术指南
一、稻-虾-鳝生态综合种养技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。湖北素有“千湖之省”、“鱼米之乡”的美誉,是我国重要的粮食主产区,自古以来,就有“湖广熟,天下足”的豪迈气概。湖北小龙虾、黄鳝产量均居全国首位,产值过千亿,养殖技术一直处于全国领先地位。稻虾种养模式是我省主要的稻渔生产模式,为我国稻田提质增效起了非常大的作用。该模式在近几年的生产中也暴露出一些不足,如单茬小龙虾生长周期短,上市集中,价格低,下半年围沟闲置,在小龙虾繁殖后会造成养殖密度难以控制,导致小龙虾养殖密度高、个体小、高温红壳率高、早熟等问题。稻鳝种养模式也可以明显提升稻田的综合效益,但此种模式生产中也存在上半年围沟闲置,黄鳝饵料不足,投资成本高,养殖风险大等问题。面对稻虾种养模式和稻鳝种养模式各自的优缺点,湖北水产科技工作者在充分研究水稻、小龙虾、黄鳝的生物学习性的基础上,提出稻-虾-鳝生态种养新模式。该模式解决了传统模式中存在的多个问题,有效地提升了稻田的综合效益。
2.示范推广情况。该技术经过本团队近几年的不断探索,取得了科研成果主要有成果证书、国家授权发明专利、技术规程和科研论文等,科研成果也在研究过程中及时推广应用,目前已在湖北的潜江市、仙桃市、监利市、公安县等多地推广,取得了良好的经济效益和生态效益。
3.提质增效情况。该技术在目前推广应用中产生了良好的经济效益,可实现每亩田稻谷产量550~650kg,小龙虾70~80kg,黄鳝15~25kg,每亩可实现产值5000元以上。该模式较稻虾种养模式,每亩可增加效益35%以上;较稻鳝种养模式,每亩可增加效益40%以上;较传统的水稻单作模式每亩可增加效益3~5倍。该技术通过充分发挥稻、虾、鳝之间的共生互利关系,有效减少了水稻种植中的农药化肥使用量,同时提升了虾和鳝的个体规格,并显著减少了病害发生。
(二)技术要点
1.养殖稻田的改造与准备。在冬季进行稻田改造,开挖3~4m宽、1.0~1.5m深养殖围沟,平整稻田,建设好配套的进排水设施。在3月底投放小龙虾苗种前,每亩稻田用生石灰75~100kg泼洒彻底消毒,进水口用60目的网袋过滤。
2.小龙虾养殖。在3月中旬~4月中旬,水温达到18℃以上,选择晴天的早上投放小龙虾苗种,规格240~300只/kg的苗种,投放量为6000~7000只/亩,规格160只/kg~240只/kg的苗种,投放量为5000~6000只/亩。按照稻虾共作养殖规程进行养殖和管理,商品虾捕捞时间为4月中旬~6月上旬,捕大留小,在6月底停止捕捞开始准备移栽水稻。
3.黄鳝养殖。在7月上旬左右水温达到22~26℃时,选择连续晴天投放黄鳝种苗,每亩稻田投放鳝种7.5kg左右,鳝种放养规格为30~50g/尾,养殖期间不专门针对黄鳝投喂饲料。一般采用地笼捕捞,即在第二年4月—5月起捕小龙虾时,黄鳝会钻入地笼,采取捕大留小的方法,将小个体黄鳝仍然放回稻田中,直到6月底小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。到7月份投放黄鳝苗种,转入下一个养殖周期。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。适宜在水资源丰富的区域推广,特别是类似湖北的江汉平原和长江中下游平原等国家主要产粮区域。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于潜江市、仙桃市、洪湖市、监利市、公安县、黄梅县、沙洋县等。
(四)注意事项
1.田面种植伊乐藻,种植时间为前一年11月至第二年2月,围沟内种伊乐藻、水花生等水草,种植面积占边沟面积的30%左右。
2.水稻生产过程中使用的化肥及农药符合国家相关规定,不使用对小龙虾、黄鳝有毒害作用的化肥和农药。水稻施用农药尽量将药喷在叶面,减少农药进入水体。
3.做好养殖围沟水位控制,保持围沟内长年有积水,尽可能保持土壤潮湿,方便小龙虾以及黄鳝钻洞冬眠。
(五)依托单位
1.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:胡振 窦亚琪
联系电话:18802702233
2.单位名称:长江大学
联系人:杨代勤
联系电话:13507258035
二、黄鳝池塘网箱无抗替抗养殖技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。黄鳝是我国特色淡水经济鱼类,也是我省长期以来的重要养殖品种,2024年全省黄鳝养殖产量20.57万吨,居全国第一,综合产值210亿元。然而,传统黄鳝池塘网箱养殖模式存在的抗生素滥用问题,不仅导致病原体耐药性增强,还引发了环境污染和食品安全隐患,因此黄鳝成为了农业农村部重点监测的养殖品种,质量安全风险较高。本团队在成功开展黄鳝池塘网箱无抗养殖试验的基础上,系统总结了黄鳝池塘网箱无抗替抗养殖技术。该技术通过优化养殖环境、投放健康苗种、施用微生态制剂调节水质、实施精准投喂等关键技术,并结合中草药与微生物使用技术进行病害防控,实现了养殖全程无抗生素使用,有效解决了药残对人体健康与生态环境的威胁,顺应了政策导向,契合了市场对绿色水产品的需求。
2.示范推广情况。该技术已在赤壁市、仙桃市、监利市、公安县、武汉市等地开展试验示范,覆盖面积超过1万亩。该技术操作简便、易于推广,既能有效应对药残治理的挑战,又展现出良好的生态与经济效益,具有较好推广应用前景。
3.提质增效情况。应用无抗养殖技术,饵料系数较普通养殖方式降低约10%,无抗试验塘饲料、动保投入费用较普通养殖塘略低;成鱼抗生素残留检出率为零;无抗养殖的黄鳝肉质紧实、口感鲜美,市场价格较高。无抗养殖技术为黄鳝养殖营造了更为优良的生态环境,单口网箱产量较普通模式增产1~2kg,增收70~140元,经济与生态效益协同提升。
(二)技术要点
1.池塘条件:面积5~20亩,水深大于1.8m,水源充足、水质优良、壤土或黏壤土底质,进排水系统分离,池塘配置增氧机功率0.2~0.3kw/亩,保障水体溶解氧≥3mg/L。
2.清塘消毒:开挖沥水沟,排干池水,清淤、修整池塘、晒塘不少于30天,晒至池底板裂。采用生石灰清塘消毒,干塘清塘方式适用于新塘或底质较瘦池塘,生石灰用量为75~100kg/亩;带水清塘方式适用于老塘或病虫敌害多的池塘,水深1m,生石灰用量为125~150kg/亩。
3.池塘套养鱼类:池塘内适量套养鲢、鳙、鲫、鳊等鱼类,既可有效改善水体生态环境,又能提高池塘的综合效益。
4.网箱布设:4月底安装网箱,网箱规格一般为4m2(2m×2m)或6m2(3m×2m),网衣高度1.2m。网箱排列成行,离池岸约4m,间距约0.5m,行距2~3m,入水深80cm。架设网箱面积占池塘面积20%~30%。
5.移草护草:网箱架设后,便可移植水草,通常以水花生为主。初始阶段,水草覆盖面积占网箱面积30%~40%。养殖过程中,注意水草的日常养护和虫害防治。待水草覆盖面积达网箱面积70%~80%时,投放黄鳝苗种。
6.苗种来源及预处理:筛选体质健壮、规格整齐的黄鳝苗种,经调节温差、消毒后下箱。
7.苗种放养:首选全人工繁育苗种或温棚囤养的仿生态优质苗种,如果选购野生苗种,需经过高温温棚“炼苗”后放养。人工鳝苗在5月下旬至6月下旬投放,野生鳝苗在6月下旬至7月下旬投放。苗种规格30~40尾/kg时,每口网箱(4m2)投放量为250~350尾。放苗前7天全池泼洒复合碘溶液消毒,放苗前后2天全池泼洒维生素C等抗应激药物,以降低苗种应激反应,放苗后3~5天,再次用复合碘溶液对网箱进行消毒。
8.水质调控:定期检测水质,保持池水透明度25~35cm。高温季节(7~9月)及时补充水位,当表层水温超过36℃时注入低温洁净水降温。根据池水溶氧情况适时开启增氧设备。定期施用复合芽孢杆菌、光合细菌和乳酸菌等微生态制剂调水。
9.饲料投喂:黄鳝苗种驯食阶段,初期投喂红丝虫、蚯蚓等活饵,待黄鳝正常摄食后逐步过渡为新鲜鱼糜,驯食成功后,再逐渐减少鱼糜比例,并相应增加配合饲料(蛋白质含量40%~45%)的比例,鱼糜占比50%时驯食结束。驯食稳定后,每日傍晚投喂一次,日投喂量为网箱黄鳝总体重的3%~5%,以15分钟内摄食完为宜,根据天气、水温及黄鳝摄食强度灵活调整。定期拌食复合维生素和免疫多糖,增强黄鳝抗应激能力。
10.病害防控:定期使用过硫酸氢钾复合物改良底质,配合复合碘溶液进行水体消毒。在饲料中添加具有驱虫功效的复方中草药,搭配益生菌共同投喂,促进黄鳝新陈代谢,发挥保肝护肠、调节免疫、增强抗病力的功效,缓解因天气突变引发的黄鳝应激反应。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。适宜湖北地区的黄鳝池塘网箱养殖。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于仙桃市、赤壁市、监利市、公安县、武汉市。
(四)注意事项
1.网箱架设前先下水泡箱,以减少网面对鳝体的擦伤。
2.应挑选体表无伤、体色鲜亮、斑纹清晰、活力强的健康优质黄鳝苗种。
3.养殖过程中若水质恶化,应及时换水,每次换水量不超过总水体的30%。
(五)依托单位
1.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:王勋伟 王安华
联系电话:15007177331 13100616431
三、池塘大规格河蟹养殖技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。我省是河蟹养殖大省,产量位居全国第二,但和江苏省相比,在规格、产量、经济效益方面仍存在较大距离。我省河蟹产业和江苏省相比差距较大的最主要原因在于我省蟹种质量差。我省蟹种95%以上是从江苏、安徽等省购进,存在规格小、体质弱、适应能力差等问题,因此蟹种下塘后成活率没有保障,养殖风险较大。除了蟹种质量以外,水草生长情况很大程度上决定着河蟹的产量和规格。轮叶黑藻因耐高温、生命力强、品质好、河蟹喜欢吃等特点,是商品蟹养殖阶段的最佳水草。但轮叶黑藻的种植时间为3月份和4月份,如果5月份之前池塘内有河蟹,轮叶黑藻刚发芽会被河蟹吃掉,因此保证水草生长情况良好就成了非常难以完成的任务。池塘大规格河蟹养殖技术是将河蟹养殖分为3个月和5个月两个阶段并在不同的池塘进行养殖。该技术不仅实现了蟹种质量可控,而且为河蟹生长提供了良好的生态环境,还实现了商品蟹规格的明显提升。
2.示范推广情况。湖北省池塘大规格河蟹养殖技术推广应用面积约50万亩。
3.提质增效情况。应用该技术后,每亩养殖成本可节约200元。与常规河蟹生态养殖模式相比,应用该技术的池塘河蟹产量提升20%以上,个体规格增长约10%,实现每亩增效超1000元。
(二)技术要点
1.池塘要求。配备大、小两口池塘或将一口池塘用围网分隔成大、小两口池塘,大池塘与小池塘面积比约为3:1。
2.水草种植。小池塘11月份种植伊乐藻,大池塘在3月中旬左右种植轮叶黑藻,水草种植面积为池塘面积的50%左右。
3.饲料投喂。蟹种进入小池塘后,水温达到8℃就开始投喂;养殖期间按照“四定原则”投喂饵料。
4.螺蛳投放。大池塘在3月底投活螺蛳100kg/亩,8月中旬投活螺蛳300kg/亩。
5.蟹种放养。蟹种一般在1月前后放养,优先选择亲本规格较大的优质蟹种。配备大、小两口池塘的,小池塘蟹种放养密度为4000~6000只/亩,在5月10日前后用地笼捕捞小池塘的蟹种,将规格大于20g/只的蟹种挑选出来投放到大池塘,大池塘的蟹种密度为800~1200只/亩;用围网分隔成大、小两口池塘的,5月中旬直接撤掉围网,让小池塘的蟹种进入大池塘。
6.水草管理。定期割茬,蟹池底层水草要求顶端始终不露出水面。
7.水质底质。适时调控水位并定期使用微生态制剂改良底质、水质。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。全省所有水源充足、水质良好、土质为壤土或黏土的池塘。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于洪湖市、汉川市、仙桃市等。
(四)注意事项
1.水草覆盖率。整个养殖期间要求水草覆盖率不超过60%。
2.水草虫害。根据水草虫害的流行规律做好防控工作。
(五)依托单位
1.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:汤亚斌 刘骏恂
联系电话:13995561660 13545080853
2.单位名称:中科院水生生物研究所
联系人:张堂林
联系电话:18986247153
四、“四季有虾”池塘同塘繁养分离养殖技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。小龙虾是我国重要的淡水养殖品种,但产业长期面临季节性供应矛盾突出、养殖效益不稳定、传统模式粗放、优质应季苗种短缺等问题。特别是养殖产量集中在每年4~6月,导致“旺季虾多价低,淡季有价无虾”,严重影响了养殖户的收益和产业的发展。为破解这些难题,“四季有虾”池塘同塘繁养分离养殖技术应运而生。该技术通过对传统池塘进行工程化改造,将池塘在空间上划分为独立的“繁育区”和“养殖区”,结合苗种保障、营养调控、环境改良等关键技术,能够打破季节性限制,实现全年苗种自供,商品虾全年均衡上市、养殖效益稳定增长和产业绿色可持续发展。
2.示范推广情况。截至2025年,潜江市“四季有虾”池塘同塘繁养分离养殖技术推广应用面积超过2万亩。
3.提质增效情况。该模式的经济、社会和生态效益显著,远高于传统小龙虾池塘养殖模式。通过错峰上市,养殖户可以抓住秋冬、早春等高价季节的市场机遇,大幅提升养殖利润和全年收入的稳定性。同时,实现了苗种自给自足,显著降低了外购虾苗的成本和风险。其中亩均节约苗种投入1000元以上,亩均增效2000元以上。
(二)技术要点
1.池塘工程化改造技术。沿池塘边坡底部向下开挖占总面积约10%~20%的回形沟作为“繁育区”,将开挖的泥土碾压夯实在紧接着回形沟的养殖区四周,建成隔离围埂,围埂顶面宽度不低于0.5m,高度距养殖区底0.7m。在围埂靠近养殖区一侧的四周固定好隔离围网,从而将池塘分隔为水位可独立调控的繁育区(可蓄水1.0m)和养殖区(可蓄水0.7m),实现“同塘繁养分离”。在高温季节可加深水位让繁育区和养殖区水体融为一体,减少转苗应激。
2.苗种保障技术。选择体重35g以上、体色暗红、腹甲光洁、活力强的个体作为亲本放入繁育区,分别在每年4月、7月、9月适时投放亲本,投入量按养殖区面积计算,每亩投入150尾,亲本雌雄比例控制在4:1左右。在繁育区,通过干露胁迫技术诱导亲本性腺同步发育。在干露胁迫前2周强化投喂,随后将繁育区水位降至20cm左右,维持2~4周,进行干露胁迫,再缓慢恢复水位,迫使亲本筑洞繁育。
3.营养调控技术。苗种培育期可利用生物絮团技术,为幼苗提供优质饵料。商品虾养殖阶段,应用发酵饲料,提高饲料的诱食性和利用率,根据天气和摄食情况灵活调整投喂量。为保障小龙虾(尤其在秋冬低温期)顺利蜕壳和生长,需额外补充水体矿物质,维持总碱度在80~120mg/L,总硬度在200mg/L以上。
4.环境改良技术。以“四季常青”的改良型矮生苦草为池塘主要水草,搭配种植轮叶黑藻、菹草,确保繁育区和养殖区全年水草覆盖率维持在40%~60%,池塘边坡密植雀稗,为小龙虾提供良好的栖息和隐蔽环境。养殖全程监测并维持关键水质指标稳定,其中溶解氧>5mg/L,pH值在7.5~8.5,其他指标应符合GB 11607规定。养殖期间定期使用枯草芽孢杆菌、乳酸菌等微生物制剂,稳定水质。
5.全年养殖与捕捞。实行“分段管理、持续起捕”。第一茬(3月~4月):投放早春苗,抢收第一批早市虾。第二茬(4月~6月):衔接养殖,稳产稳效。第三茬(7月~8月):高温期养殖,控风险、保规格。第四茬(8月~翌年2月):进行秋冬季养殖,实现“秋养冬销”。根据池塘条件、池塘存塘密度、规格、市场行情等动态调整捕捞计划和池塘养殖强度。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。适宜在长江中下游平原地区等水源充足、基础设施较好、符合小龙虾养殖条件的池塘推广应用。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于潜江市、监利市、洪湖市等小龙虾主产区。
(四)注意事项
1.设施维护:繁育区和养殖区之间的隔离网,以及池塘四周的防逃网必须定期检查,确保无破损,防止小龙虾外逃造成损失。
2.密度管理:养殖区苗种投放密度控制在8000尾/亩左右。
3.水草管理:每年对水草进行两次刈割(打头),并及时捞出漂浮的水草,防止败坏水质。
4.清杂彻底:在秋冬季和早春,使用茶粕等进行两次系统的清杂,清除福寿螺、杂鱼等敌害生物。
5.青苔防控:对于低温期易发的青苔,可采取调节水位或使用含氯石灰点杀等方式进行防控。
(五)依托单位
1.单位名称:湖北省小龙虾产业技术研究院
联系人:李明波
联系电话:13117126888
2.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:杨兰松 蒋佳辉
联系电话:18986024400 15671896180
3.单位名称:潜江市水产推广中心
联系人:彭祥英
联系电话:13429859283
4.单位名称:华中农业大学
联系人:袁勇超
联系电话:15827516978
五、池塘虾鳜轮养技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。湖北省是淡水养殖面积和产量全国第一大省,小龙虾养殖面积和产量全国第一,鳜养殖面积和产量全国第二。小龙虾产业经过多年的高速发展,目前进入产业调整期。鳜养殖在模式上绝大多数采用“广东模式”,即高密度主养模式,其特点是养殖密度大,劳动力投入多,资金投入大,易发生疾病,养殖风险高,模式转型非常有必要。湖北省地处华中地区,小龙虾的养殖时间约为12月~翌年6月,4月中旬~6月初大批量上市,成虾养殖周期50~60天。鳜苗种的放养时间为6月~7月,成鱼养殖周期100~150天。池塘虾鳜轮养技术是利用小龙虾和鳜的养殖时间差,同一池塘内,先进行小龙虾养殖,达到上市规格后起捕销售,再投放合理密度的鳜苗种,开展鳜成鱼养殖。该模式利用虾鳜养殖时间和空间上的互补,在一年内完成虾鳜轮养,达到水产品持续产出、资金及时回笼的目标,充分利用了水体资源。
2.示范推广情况。湖北省池塘虾鳜轮养技术应用面积约10万亩,其中武汉市推广应用面积约4万亩。
3.提质增效情况。每亩生产小龙虾100kg,鳜100~150kg;亩投入3000~3500元,亩产值8000~10000元;亩利润5000~7000元。
(二)技术要点
1.池塘条件。池塘面积以30~50亩,水源充足、进排水方便,可灌水深2.5m,增氧设备齐全。池埂内坡比1:(3~4),池埂宽度大于3m。
2.水草种植。3月上旬适量施有机肥,用量为200~250kg/亩。3月中旬至4月初,播种小米草籽,少量补种伊乐藻、轮叶黑藻等水草,水草种植面积占全池60%左右。水草连片成行,行间留空。
3.苗种放养。4月中旬前后,每亩放养150~200只/kg的幼虾5000~6000只。5月初,按100万~200万尾/亩投放麦鲮水花。5月中旬,按1500尾/亩投放鳙夏花和鲫夏花,规格大于麦鲮规格。5月底至6月上旬按300~400尾/亩投放规格4~7cm/尾的鳜苗种。
4.饲料投喂。养殖期间投喂优质配合饲料,前期以小龙虾专用饲料为主,后期以麦鲮专用饲料为主。麦鲮投喂量为存鱼量的3%~5%,每15天检查鳜及饵料鱼生长情况,及时调整投喂量。
5.水质调节。通过施肥、使用益生菌调节水质,保持水体透明度在25~40cm,溶氧4mg/L以上。高温季节,每10天加注新水1次,每次加水量为20~30cm。养殖过程中,根据天气变化和水质情况灵活掌握增氧机开机时间和次数。
6.病害防控。每5~7天捞取鳜做好检查,观察其肥满度、饱食状态、体表寄生虫、鳃状况、有无畸形等,并检测水质,发现异常及时处置。
7.捕捞上市。根据鳜的规格大小和市场行情确定起捕时间,最早在9月初上市。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。适宜在全省所有水源充足、水质良好、土质为壤土或黏土的池塘进行推广应用。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于武汉市、蕲春县、潜江市、洪湖市、仙桃市、天门市。
(四)注意事项
1.饵料鱼配套。饵料鱼以池塘内配套为主,阶段性缺饵时可外购补充,不作另池配套。
2.水位控制。4月小龙虾苗种投放后,逐步递次加水淹青;高温季节水位逐步加至1.5m以上。
(五)依托单位
1.单位名称:武汉市水产科学研究所
联系人:朱思华
联系电话:13971021514
2.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:窦亚琪 李衡
联系电话:13207141378 15303973112
3.单位名称:武汉市水产技术推广指导中心
联系人:张棋
联系电话:13476173312
4.单位名称:华中农业大学
联系人:何珊
联系电话:18672986332
六、武昌鱼池塘绿色高效养殖技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。武昌鱼,学名团头鲂,其传统池塘养殖模式存在水质恶化、尾水污染、病害频发、饲料利用率低等问题,严重制约了武昌鱼产业的可持续发展与生态安全水平提升。武昌鱼池塘绿色高效养殖技术集成了生物调控水质、溶氧智能监测、精准营养供给、池塘生态工程化改造、养殖水循环利用等关键技术,构建出一套绿色高效养殖体系,显著提升养殖效益与环境友好性。
2.示范推广情况。近三年在湖北省鄂州市、黄石市及广东省广州市番禺区等地建立示范基地900亩,累计推广面积超5000亩。开展技术培训、现场指导等活动10余次,服务500余人次。
3.提质增效情况。应用该技术后,亩产提高10%以上,成活率提升20%以上,饲料系数优化至1.5,养殖户亩均增收超1000元。同时,养殖用水循环率提升,尾水达标排放,降低了药物使用,有效减少环境污染。
(二)技术要点
1.生物调控水质技术。每月使用生物制剂调节水质4次,配增氧设备(≥1kw/亩),实施水质和底质的协同调控,实现养殖全程不换水。
2.精准营养供给技术。研发专用饲料配方,添加中草药免疫增强剂。采用自动振动式投料机,控制投喂频率与均匀度。实施分批起捕销售,提升养殖收益。
3.溶氧智能监测技术。配备智能溶氧仪、水质在线监测仪及视频监控系统,实现水质实时监测与预警,保障溶氧稳定。
4.池塘生态工程化改造技术。开展清淤、池埂修复、人工湿地建设等工程,配备提水泵与过滤坝,提升水体自净能力。
5.养殖水循环利用技术。采用“三池两坝”尾水处理模式,结合生物浮床、净水动物、水生植物与曝气增氧,实现养殖水循环利用与达标排放。
6.苗种放养。年初,放养规格为100~120g/尾的团头鲂“华海1号”鱼种,放养密度为1200~1500尾/亩。套养150g/尾左右的鲢鱼种250尾/亩,150g/尾左右的鳙鱼种20尾/亩,25g/尾左右的鲫鱼种200尾/亩。11月,收获500~600g/尾的武昌鱼优质商品鱼。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。适用于长江中下游平原等武昌鱼主要养殖区域,尤其适合规模化池塘养殖场。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于鄂州市、洪湖市、阳新县、江夏区等。
(四)注意事项
1.合理使用增氧机,配备溶氧仪监测,确保水体溶氧≥5mg/L。
2.定期合理调控水质,预防疾病的发生。
(五)依托单位
1.单位名称:华中农业大学
联系人:万世明
联系电话:15527102466
2.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:陈思琪 操文杰
联系电话:15827225980 15727069510
3.单位名称:鄂州市鄂城区农业发展促进中心
联系人:杨润
联系电话:18972970111
七、淡水设施渔业养殖尾水高效处理技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术针对陆基和水基淡水设施养殖过程中尾水连续排放、氮磷等含量高等问题,采用多级固液分离、生物净化与转化等核心技术方法,通过物理、化学和生物处理手段提高淡水设施养殖尾水的处理效率,固体悬浮物去除率超过90%,氮、磷去除率达65%以上,在实现尾水达标排放的同时,促进尾水的循环利用,节约养殖用水50%以上。
2.示范推广情况。淡水设施渔业养殖尾水高效处理技术经过本团队近几年的不断探索,获得发明专利、技术规程和科研论文等科技成果。目前已在湖北的武汉市、宜昌市、十堰市、襄阳市等多地推广,覆盖37万m3养殖水体。
3.提质增效情况。该技术可实现资源的循环利用,达到节本增效的目的。初步估算,4000万亩养殖面积治理完成后,按总用水量(淡水)400亿m3、节水50%计,每年可节约养殖用水200亿吨。通过尾水处理,可显著削减养殖尾水中固体悬浮物、总氮和总磷的含量,其中固体悬浮物的去除率高达90%以上,总氮和总磷的去除率均在65%以上。此外,每年通过此技术处理的尾水可减少水产养殖排污量超过25%。
(二)技术要点
1.多级固液分离技术。多级固液分离技术是尾水处理中的关键初级处理步骤,粗级筛选常使用格栅或旋转鼓筛进行初步筛选,移除较大的悬浮物如鱼饲料残渣、大块藻类和其他有机废物。中级筛选通常采用细网筛或沉淀技术,去除较细的悬浮物质和较小的颗粒,如细小的有机颗粒和部分微生物。细级过滤使用微滤或超滤系统,处理微小颗粒和部分溶解固体。
2.沉淀与絮凝技术。通过化学剂加速悬浮颗粒的聚集和沉降,从而快速清除水中的浊度和部分污染物。该技术在物理筛选之后使用,有效地桥接了物理处理和生物处理的技术间隙,提高了整个水处理系统的效率和水质。沉淀和絮凝过程中,需要密切监控水的pH值、温度和混合强度。
3.生物净化技术。生物处理技术是淡水设施渔业养殖尾水高效处理的核心环节,包括生物滤池和人工湿地系统。生物滤池主要利用附着生长的微生物,在控制的环境中通过生物降解过程去除水中的有机物质和营养盐。人工湿地模拟自然湿地的净化功能,利用植物及其根系微环境中的微生物共同作用,进一步去除尾水中的营养物质。同时能改善生物多样性,为多种水生生物提供栖息地。
4.配套过滤技术。过滤技术用于去除经过前序处理后仍存在的细小悬浮颗粒和部分溶解物,确保出水质量符合排放或再利用标准。砂滤池:通过精细砂层过滤水中的悬浮颗粒,是一种物理过滤方式。活性炭过滤:利用活性炭的吸附作用去除水中的有机化合物、余氯及某些重金属。维护与替换:过滤材料需要定期清洗或替换,以保持过滤效率。
(三)适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。适宜于全省设施渔业养殖基地,不仅可以改善当地的水质,还能为保护长江生态环境提供支持。
2.2026年主要示范点。主要示范点位于武汉市、宜昌市、枝江市、咸宁市、洪湖市、襄阳市、老河口市、十堰市、郧西县。
(四)注意事项
1.定制化系统设计:针对不同规模和类型的养殖场进行个性化设计,充分考虑地理位置、水资源条件及养殖类型差异。设计时不仅要考虑技术的适用性,还要考虑经济的可行性和操作的便捷性。
2.技术选择与集成:精确选择适合当地实际情况的处理技术和设备。例如,在水质较差或养殖密度较高的区域,可能需要更高效的固液分离技术或更强的生物处理能力。
3.环境影响评估:在技术推广前进行全面的环境影响评估,确保技术实施不会对当地生态造成不利影响。考虑长期运行中可能产生的环境变化,如底泥积累、重金属沉积等问题。
4.政策与法规遵循:严格遵守国家及地方关于水污染控制和水质标准的法律法规。与当地环保机构密切合作,确保所有操作均符合法规要求。
5.系统的可持续运营:建立长效的运营和维护机制,包括定期的系统检查、故障排除和技术升级。确保技术人员和操作人员具备足够的知识和技能,通过持续的培训和教育提升他们对系统的理解和操作能力。
(五)依托单位
1.单位名称:华中农业大学
联系人:李大鹏 汤蓉
联系电话:15342289736
2.单位名称:湖北省水产技术推广总站
联系人:田子楷 刘沫洋
联系电话:19913150618 13339983475
附件:




