湖北省农业事业发展中心

近日，省农业发展中心组织生猪生产形势分析研讨会和开展实地调研，积极应对猪周期给生猪稳价保供带来的冲击。情况表明，当前我省生猪产业是“生产增长、价格低迷、亏损严重”，下一步极有可能造成生猪产业风险，当前急需各方形成合力，共同帮助生猪企业纾困解难。

一、生猪产业增产不增效

（一）生产持续增长。上半年全省累计出栏生猪2467.86万头、同比增长3.1％，完成全年目标任务的55.83％，预计全年生猪出栏量将超过年初设定的4420万头目标任务，同比增长3.1％。从全国情况看，7月17日国家统计局公布，上半年，全国生猪出栏37548万头，同比增长2．6％。

（二）价格持续低迷。去年12月份以来，我省生猪价格一路下跌，从12月7日的24元／公斤一度跌至2023年7月17日的13.60元／公斤，并在7个多月时间内持续低位徘徊，最高跌幅达43.33％。猪粮比价由去年10月下旬的8.99：1下降至7月17日的4.67：1，特别是近17周连续处于5：1以下的一级预警区间。

（三）养殖持续亏损。2022年12月生猪价格快速跌至盈亏线以下，目前养猪已连续亏损7个月，创历史连续亏损最长时间记录。据调查，养殖场每出栏一头生猪，亏损从1月的130元左右，逐步扩大至7月的400元左右。上半年生猪养殖平均亏损为214元／头，预估全行业总亏损超30亿。

二、困难局面仍将持续

座谈与走访时，大家一致对后市行情呈悲观预期，认为年内或许有短期反弹现象，但总体上仍难迎来好转局面。

（一）供给端，产能依然充裕。当前能繁母猪存栏居高不下，产能去化缓慢。6月，全国能繁母猪存栏逆势增长。据国家统计局公布，2023年6月能繁母猪存栏量为4296万头，为4100万头正常保有量的104．8％，月度环比增加38万头，增长0.89％。尽管只增加了38万头母猪，但体现出全国母猪去产能已陷入停滞。6月底，全国生猪存栏43517万头，同比增长1.1％。同时，不少屠宰企业反映，冷库中冻肉贮存超过正常年份1倍以上。

（二）需求端，消费仍然不振。今年以来，生猪消费处于强预期、弱复苏的局面。在经济增速放缓，人口老龄化影响下，猪肉消费增长受到抑制。汉川大红门汇龙公司和金鼎肉制品公司屠宰数据显示，其猪肉消费同比约减少5－30％；随州共富反映，其猪肉经营门店日猪肉销售量同比下降15％左右。

（三）心态上，死扛意愿较浓。养殖场户主动离场的意愿较低。调研座谈时，大多数养户表示，虽然亏损较多，也不看好下半年的行情，但不到万不得已还是要硬撑下去。养户的普遍心态是“喂母猪种河田、逮到一年抵十年”，谁也不愿做“猪价涨了而栏空了、率先出局”的人。而大型生猪企业出于布局未来产能战略或摊销成本的考虑，基本是满负荷生产，生产不减反增。如湖北共富楼房养猪项目今年投产，新增能繁母猪1.2万头，将新增出栏肥猪30万头。

综上所判，预计三季度生猪价格仍将维持低位震荡格局，四季度会有短期反弹，但涨幅有限，全年整体上依然亏损严重。

三、行业三大隐患需防范

从过往猪周期的规律来看，在亏损的压力下，产能必然还是要降下来，届时本轮猪周期才能真正实现价格的筑底。而去产能将以十分惨烈的方式完成，在此过程中，为保护我省生猪稳产保供的基本盘，要切实防范“三大”风险。

（一）防猪企资金链断裂。据统计，全省19家生猪龙头企业今年以来亏损已过10亿元，企业普遍反映当前资金紧张，有的甚至反映存在资金链断裂、企业崩盘的风险。随州双兴生态养殖场反映，公司现存栏8000头，手上资金只能撑到年底，如果行情一直不好转，明年只能停产。

（二）防母猪过度淘汰。上半年，虽然肥猪价格低迷，但仔猪价格总体还好，特别是从3月初到6月中旬，仔猪均价为38.34元／公斤，每售卖1头仔猪平均可盈利150元左右，但近一个月来，仔猪价格也急剧下跌，目前为保本或微利状态。如果后期仔猪价格继续下跌，意味着母猪养的越多亏损越重，为了快速止损，规模场户可能会出现集中过度宰杀母猪的现象。

（三）防局部爆发疫情。据机构监测，养殖场人员和车辆非洲猪瘟病毒携带占比达4.4％和2.25％，病毒已普遍定植养殖相关环节。当行情不好时，部分养殖户减少防控投入，放松饲养管理，降低饲喂标准，容易引发猪只应激反应，导致动物疫情发生风险增加。7月6日全省重大动物疫情风险评估会专家一致认为，下半年非洲猪瘟疫情预警级别应提升为黄色，不排除局部爆发风险。

四、多方施策解猪困

生猪产业对保障民生、保持社会稳定、促进经济发展意义重大，下一步，建议从五个方面加快稳定生猪生产。

（一）金融支持防资金断链。探索创设针对具有良好信誉的规模养殖场的金融产品，并运用互联网技术开展畜禽活体抵押物抵押、监管、处置等工作，积极稳妥开展畜禽活体抵押贷款，更多为养殖户发放信用贷款。

（二）政策落实树养殖信心。加大“猪十条”等政策宣传力度，全力推动政策落实，补贴资金尽快发放到位，切实把情况掌握全、把政策研究透、把服务做到家，把政策红利转化为产业发展实效。

（三）数据监测防母猪淘汰。积极开展生猪定点监测工作，加快推进养殖场户数据直报，提升监测信息数据质量，准确研判生产形势；采用“周监测、月调度、季分析”的方式，及时掌握全省生猪生产和市场价格动态，发布生猪市场预警信息，指导养殖场户科学应对“猪周期”。

（四）防疫检疫阻生猪疫情。加强非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控，扎实抓好秋季重大动物疫病集中免疫工作，有序推进畜禽规模场“先打后补”；加快推进36条跨省道路运输动物指定通道建设，尽早将湖北省指定通道纳入全国一张网管理。

（五）技术指导降养殖成本。强化科技服务支撑，大力推广联合育种、高效养殖技术、智能设备等，提高养猪生产效率、生产水平和设施化水平；指导养殖主体调整养殖规模，优化猪群结构，淘汰品质不佳、生产性能差的种猪，提高生产性能，降低养殖成本；鼓励大力发展精深加工，延伸生猪产业链条，不断提高综合竞争力和抵御市场风险能力。

湖北省农业事业发展中心

2023年7月18日