1-10月全省水产品行情稳定 虾鳝企稳回升
2024年1-10月份,全省渔业生产形势稳定,水产养殖面积806.27万亩,同比增5.36万亩;水产品产量456.04万吨,同比增4.65%。根据全省水产品批发市场价格信息定点采集单位的监测情况,1-10月份,水产品综合平均价格为15.59元/公斤、同比降1.2%,基本保持稳定。
一、价格分析
(一)小龙虾市场回升明显。1-10月份,小龙虾综合平均价格44.8元/公斤、同比降3.77%。年初雨雪冰冻天气影响,造成今年小龙虾上市期较往年更为集中,价格降幅大,1-4月份平均降37.1%。自6月份开始,小龙虾市场明显回升,连续5个月同比上涨、平均涨35.8%。一方面,消费需求旺盛,尤其是“炮头”小龙虾,9月份最高达164.2元/公斤,全年保持同比上涨、平均涨23.1%;另一方面,市场供给量降低,1-10月份,潜网小龙虾交易中心出货量21.6万吨、同比降2.5%,其中8、9、10月出货量1.08万吨、0.69万吨、0.72万吨,分别同比降23.8%、44%、32.1%。据潜江、监利等主产区反映,由于下半年小龙虾价格好,加工企业加大了销售力度,目前各加工企业库存量较去年平均低两成,预计明年上半年虾苗、库虾行情将好于今年同期。
(二)黄鳝市场前景看好。1-10月份,黄鳝综合平均价格64.9元/公斤、同比降1.66%。自9月开始,黄鳝市场价格持续上涨,同比涨4.1%。主要原因是,今年夏季的投苗期,气候不稳定,造成总体投苗时间后延,导致当前商品鳝规格相对偏小、上市量降低,预计“元旦春节”两节期间,黄鳝价格将高于往年同期水平。
(三)大宗淡水产品保持稳定。1-10月份,大宗淡水产品综合平均价格11.4元/公斤、同比降1.38%。其中,鲤鱼8.2元/公斤、涨5.2%;草鱼11.8元/公斤、涨1.2%;白鲢5.5元/公斤、涨0.6%;鲫鱼14元/公斤、降5.3%;鳙鱼12.9元/公斤、降3.3%;武昌鱼12.7元/公斤、降1.5%;青鱼14.8元/公斤、同比降1%。与往年波动趋势相同,价格基本持平。
二、成本效益分析
(一)小龙虾池塘养殖增收明显。由于虾苗价格低,饲料等投入品使用减少,池塘养殖成本较去年大幅下降,养殖效益整体向好,亩均收入6430元,亩均支出2260元,亩均纯收入4170元、同比涨30.7%。
(二)黄鳝养殖户增收可期。由于补投苗种,黄鳝养殖成本增加约4元/公斤,达到52元/公斤,但当前黄鳝市场价格同比上涨了6.95%、达到64.85元/公斤,黄鳝养殖收益增加了4.5元/公斤,且市场前景看好黄鳝。预计今冬明春,黄鳝价格将高于往年同期水平,黄鳝养殖户收益将高于去年。
(三)大宗淡水鱼养殖户基本持平。由于2023年水产品市场价格跌4.9%,市场预期饲料需求总体略有下降,叠加2024年上半年豆粕、鱼粉等饲料原料价格显著下跌因素,饲料企业为争夺市场份额,纷纷采取了降价策略。饲料成本的降低,抵消了大宗淡水鱼综合平均价格同比降1.38%的影响。大宗淡水鱼养殖纯收益基本保持在0.5-1.5元/斤,亩均纯收入1000-2000元。
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