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屠宰事务处与行业协会共商生猪产销对接计策

时间:2022-02-14 09:28来源:省农业发展中心屠宰事务处
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为助推我省生猪产业链发展,搭建生猪养殖企业与屠宰企业产销对接的桥梁,2022年2月9日,省农业发展中心屠宰事务处邀请省养猪行业协会和省肉类行业协会主要负责人座谈交流,共同商讨促进生猪养殖和屠宰加工产销对接的方法和路径。

王昌胜处长首先从动物疫病防控、生猪产业链发展和企业自身发展需要等三个方面介绍了搭建生猪产销对接桥梁的目的和意义,提出了依托两个行业协会组织省内生猪养殖、屠宰加工企业开展会商洽谈,探索产销对接路径的初步设想和基本思路,并就如何提高对接成效向行业专家请教问策。

省肉类行业协会严维君会长强调,开展产销对接是推进生猪产业链发展、防控非洲猪瘟等动物疫病、保证肉品质量安全、降低企业经营成本的有效办法,省肉类行业协会也一直想做这项工作,一定全力支持并密切配合。

猪协会潘向阳会长也非常赞成生猪养殖和屠宰企业开展产销对接,并提出了搭建沟通交流平台、建立养殖企业与屠宰企业会商机制、以市州为单元组织区域内生猪产销对接等具体措施,通过减少中间交易环节,力争达到生猪就地就近屠宰加工,提高生猪加工转化率,变调猪为调肉的目标。

座谈会商定,将于近期组织部分生猪养殖和屠宰头部企业开展座谈,征询双方的意见建议,确定产销对接的模式,在试点基础上进行广泛推广。座谈会还就保证猪肉市场供应和质量安全、加强生猪经济人备案监管、大力培育本土企业、用好国家猪肉储备政策、促进养殖与屠宰企业共同建立猪肉深加工联合体助推我省生猪产业链发展等进行了深入交流。


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