面积5-20亩，水深大于1.8m，底泥控制在30cm以下。越冬期间，水深维持在2.2m以上。在一个养殖周期结束后，对底泥进行生石灰消毒、日晒、冰冻等操作，可增加底池氧化程度，减少养殖过程中的病害发生，减少用药。

增氧机功率达到0.6千瓦/亩以上；自动投饵机每5亩配置1台。池塘面积达10亩以上时，适宜用风送投料机（风投）。池塘面积较大时，可增加1-2台水车式增氧机，增加池塘水体水平方向流动。

选择“黄优”系列苗种，以“黄优1号”和“黄优2号”黄颡鱼苗种为主。其中，“黄优1号”特点是生长快、耐运输性能好，适应高蛋白高鱼粉水平饲料。“黄优2号”特点是耐粗饲、生长快、抗病能力强，对低蛋白低鱼粉水平饲料（38%-40%蛋白、10%鱼粉）利用率较好。

放养寸片或稍大规格苗种；放养密度为1.2万-1.5万尾/亩；套养0.25-0.5kg规格的花白鲢苗种，其中白鲢100尾，花鲢50尾。

主要养殖期每天早晚各投喂1次；大规格苗种期的投喂率在3%-8%，食用鱼养殖期的投喂率在1.8%-3.0%。根据苗种规格、水温、水质状况及天气情况适度调整，避免投喂过多对鱼体和水质造成负担，避免长期过量投喂。

选择优质饲料。在11月当年养殖季节接近尾声时，控制投喂的前提下，添加保肝护胆和有益肠道的产品调节鱼体体质，让鱼安全越冬。3月开春水温升至15℃以上时，控制投喂率在0.5%以下，根据水温回升情况适当逐步增加投喂率。

注意要长期实行安全投喂策略，投喂量控制在饱食投喂量的80%以下。

主要养殖期的池水透明度控制在30cm左右；定期使用优质的微生物制剂、肥水产品及底改产品调节水质。在正常养殖季节，每半月用10kg/亩生石灰进行消毒，可减少病害发生。

根据季节、水温及养殖密度科学使用增氧机；池塘的溶氧一直保持在3mg/L以上，每天16小时以上保持在5mg/L以上。晴天中午至少开机4小时，增加底层水体溶氧和上下层水体交换。

调节池塘水质，达到“肥、活、爽”，以提高黄颡鱼的免疫力；控制投喂率以减少消化道及肝胆疾病；以中草药和生物方法预防和控制疾病。

分三个层次：彻底性改底，清除底泥、暴晒池底、使用生石灰等进行底质改善，每2-3年开展一次；年度性改底，每年在池塘空闲时用生石灰进行池底环境改善；生产性改底，在主要养殖季节及养殖季节结束前利用底改产品调节底质，避免底质恶化带来的负面影响。