恩施州：恩施黄牛养殖扩面建设项目稳步推进
近日，恩施州、市畜牧兽医服务中心专家深入盛家坝镇，现场指导恩施黄牛养殖扩面建设项目推进，精准对接养殖主体需求，靶向破解产业发展堵点难点。当地立足生态资源与养殖基础，从降成本、提产能、稳收益、扩规模、强长效五个核心维度发力，推动经济效益与生态效益双提升，为乡村振兴注入新动能。
良种培育提质增效，从源头提升单头养殖经济价值。恩施黄牛作为优良地方品种，项目组建专业团队筛选优质能繁母牛与种公牛，搭配富硒饲养技术，有效缩短养殖周期、降低饲料成本，从根本上破解传统养殖品种混杂、产能偏低、附加值低的难题。品质提升后，春节期间散养黄牛现杀现卖，售价40-50元/斤且供不应求，极大提升单头养殖经济价值，为产业高质量发展筑牢品种根基。
标准化养殖建设降本减损，提升养殖整体运营效率。项目全面推进栏圈标准化建设，配套防疫隔离区、饲料储存区，符合环保与动物防疫标准，推动养殖从传统散养向集约化、规范化、科学化转型。标准化栏圈通风干燥、配备自动饮水与粪便清理设备，实现集约化管理，降低人力成本；规范防疫流程，减少疫病发生率与养殖损失，全面提升养殖运营效率。
连片草场建设破解饲草瓶颈，大幅降低核心养殖成本。传统模式饲草存在供应不足、外购成本高、品质不均等问题。盛家坝镇拥有天然草场约2000亩，项目依托资源优势扩大人工牧草种植，构建“天然草场+人工种植”双饲草供应体系，逐步替代外购饲草，减少采购与运输成本。同时回收秸秆补充饲草，实现资源循环利用，加快黄牛生长速度、缩短出栏周期，显著降低核心养殖成本。
粪污资源化利用实现“变废为宝”，创造额外经济收益。建立粪污收集、储存、无害化处理与资源化利用体系，将粪污转化为优质有机肥，用于草场、农作物及茶园种植，形成“养殖—粪污处理—种植—饲草供给”循环闭环。多余有机肥可对外销售，为养殖主体创造额外收益，实现生态保护与经济增收双赢。
该项目是兼顾短期收益与长期发展的系统性布局，推动恩施黄牛养殖向标准化、现代化、绿色化转型。下一步，当地将持续深化项目推进，完善繁育与养殖体系，打造特色品牌，拓展线上线下市场，让恩施黄牛成为带动农民增收、助力乡村振兴的核心支撑。
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