湖北省农业事业发展中心

近年来，老河口市农业农村局围绕“科技兴农、联农带农”，聚焦禽蛋产业，推动农业科技成果转化，通过延链补链强链，走出一条“科技赋能产业、产业带动农户、农户共享收益”的特色乡村振兴之路。

在老河口市楚牧源种禽有限公司生产车间内，十余种中药材经精准配比、研磨，制成草药合剂融入鸡饲料；仓库里，价值50余万元的中药材整齐码放，可满足150万羽淘汰蛋鸡的改良饲养。本草饲养技术能有效降低淘汰蛋鸡油脂含量，提升鸡肉中锌、硒等微量元素富集度，从根本上改善蛋鸡肉质与风味，提高蛋鸡出栏价格。

依托该科技改良技术，好嘴健康科技（上海）有限公司与楚牧源种禽有限公司合作，创新研发出富锌富硒“虫草”老母鸡特色产品。该产品选用500天左右老母鸡，饲养中添加中草药、黑水虻冷冻虫粉等天然原料，经45天以上科学饲养，品质远超普通散养老母鸡，成为市场热门特色农产品，进一步拓宽了禽蛋产业增值空间。

楚牧源种禽有限公司经理黄德学称：“这批药材能改良150万羽淘汰蛋鸡，就是要让更多人尝到咱老河口高品质的富锌富硒老母鸡。” 科技让传统禽蛋产业重焕生机，提升产品竞争力，带动周边养殖户抱团发展，实现产业提质与农户增收双赢。

目前，该产业已形成 “企业 + 基地 + 养殖户” 联动模式。企业提供技术指导、种苗供应和产品收购服务，让养殖户全程无忧。不少养殖户借助本草饲养技术，提升了养殖效益，每亩养殖增收可达数千元，真正实现了“科技进农户、效益进家门”。