湖北省农业事业发展中心

春节临近，畜禽产品进入消费旺季，十堰市畜牧兽医服务中心紧盯从养殖场到餐桌全过程，扎实开展专项监督检查，守牢动物产品质量防线，保障人民群众舌尖安全。

源头严防，养殖阶段快检把关。组织专班到各县市区养殖场，检查养殖档案、畜禽粪污资源化利用台账建立情况及产地检疫申报、病死畜禽无害化处理制度执行情况，督促企业落实产品和生产安全主体责任。持续加大对“瘦肉精”、蛋品药物残留等违禁添加物的监督抽检比例和频次，严防不合格畜禽产品流入市场。截至目前，已完成对郧西县、郧阳区共15家养殖场的检查，涵盖猪、牛、羊及蛋鸡等品种，现场快检结果均为阴性。

过程严管，屠宰运输同步发力。严格落实屠宰检疫规程，规范实施检疫。采取“四不两直”方式，不定期对县市区驻场官方兽医履职情况进行暗访，对违规人员严肃处理。加强平台线上巡查，安排专人实时监控、核查相关数据。严格执行入鄂动物运输指定通道24小时值班制度，对过境车辆“五查”（查证、查耳标、查健康、查轨迹、查消毒），异常情况及时处置并上报。

终端严控，部门联动强化执法。联合公安、市场监管、农业执法等相关部门，启动专项整治行动，协同加强对养殖、运输、屠宰、销售等环节的监管，依法严厉打击生产、销售、使用违禁药物，违规调运，生产经营不合格畜禽产品等违法行为，强化全链条监管合力，全力保障市民舌尖安全。