湖北省农业事业发展中心

针对传统荸荠人工采收存在的成本高、效率低、损失大等难题，省农业发展中心联合华中农业大学等单位制定了省级地方标准《荸荠机械收获作业技术规范》（DB42/T 2405—2025），并于2025年8月20日正式发布，10月20日实施。该标准立足湖北旱田荸荠农艺特性，通过机械化作业技术规范，为产业提质增效提供关键支撑。

田间试验成效显著，节本增收成果亮眼

在标准制定期间，华中农业大学技术团队在团风县方高坪镇建立200亩示范基地，开展机械化收获对比试验。经统计，应用该标准后，示范基地整体节本增效50万元，机械化优势显著。种植户亩均机收成本1800元，较传统人工收获亩均节本2200元，破损率可由人工采收的15%降至7%，损失率降低同步增收300-500元/亩，亩均节本增收超2500元。农机手亩纯收益170元（作业收入200元/亩、作业成本30元/亩），按年作业120亩计算，年收入2.04万元；按购机成本3.95万元（不含购机补贴）、机器使用寿命5年、平均每年折旧费1000元计算，两年可以收回成本，5年纯收益5.75万元。

操作规范科学严谨，五大要点保障质量

田块处理：收获前清除田间秸秆，开沟排水，晒田至土壤含水率15%-20%，达到手握成团、落地即散状态。

机具调控：作业前检查机具，按说明书通过试收调整行进速度和铲挖深度；实时监控设备状态，遇堵塞或过载，立即切断动力停车清理；转弯时抬起机具脱离土层。

机具准备与调试：检修润滑收获机，根据幅宽匹配拖拉机动力；调整机具至水平，按荸荠生长层深度设定挖掘铲入土角度和深度，先通过试收优化作业参数再进行大面积作业。

收获作业控制：按田块规划作业路线，作业中实时关注机具状态与负荷，遇堵塞或过载立即停车清理；转弯时须提起挖掘铲并切断动力，严禁强行转弯。

采后处理：收获后及时人工或机械捡拾荸荠，集堆前避免碾压，确保果实完整。

应用前景广阔，产业体系协同发展

该标准普适性强，适配全省旱田及“水稻-荸荠”轮作模式，推广价值显著。应用该标准，可大幅提高荸荠采挖效率，降低荸荠采收损失率，按2019年湖北省荸荠种植面积5.55万亩计算，若全面应用，年节本增效将超1亿元，助力农户增产增收。同时，每年需460余台机具作业，可带动生产企业创造产值逾1800万元。

《荸荠机械收获作业技术规范》的发布与实施，标志着湖北省荸荠产业向标准化、机械化迈出关键一步。通过技术赋能，标准不仅为种植户、农机手、农机生产企业带来实实在在的收益，更为全省农业现代化转型提供了可复制、可推广的样本。未来，我省将持续深化标准应用，助力农业现代化发展。