湖北省农业事业发展中心

9月12日—15日，省农业发展中心应邀组织省肉协、部分畜禽屠宰企业赴厦门参加中国国际肉类产业周暨第二十三届中国国际肉类工业展览会。

本届大会以“聚智汇力 共赢发展”为主题，全球服务贸易联盟理事长、商务部原副部长姜增伟，国务院参事室参事、农业农村部原副部长于康震，世界肉类组织秘书长菲尔哈德利等政府及国际机构代表、行业专家受邀出席，旨在通过探讨肉类产业发展现状与趋势、分享新时期肉类产业高质量发展路径与科技创新成果，为肉类产业创新发展提供新思路。

于康震围绕消费结构升级、供给端提质增效、冷链物流畅通、安全监管网络构建等议题，为肉类产业明晰高质量发展路径。农业农村部畜牧兽医局主题报告提出将从严把屠宰准入、严格规范屠宰、严打违法屠宰、严推监测统计等方面统筹发力，推动屠宰行业健康发展，为持续完善生猪屠宰质量监管提供了政策遵循。

展会上，湖北团队与福瑞柯食品、升辉新材料等企业就屠宰车间优化布局、肉制品包装、污水处理等领域进行深入探讨交流，与西班牙西兰科技等公司就肉制品调料采购合作进行洽谈，我省部分企业与参展厂商达成了合作意向。

参会企业一致认为，活动精准呈现国内外产业发展动向与科技创新成果，下一步将结合企业自身特点与优势，抓好设施设备改造升级、肉制品原料优化升级和产业链延链补链，打造出更具竞争力的湖北肉制品品牌。